Organică: structura și clasificarea compușilor

Clasificarea compușilor organici și grupele funcționale

Hidrocarburi și compuși cu funcțiuni: grupe monovalente (halogen, hidroxil, amino), divalente (carbonil), trivalente (carboxil) și mixte (aminoacizi, hidroxiacizi, zaharide).

  • 22 min
  • La BAC: I.A · I.B · II.C
  • Verificat pe bareme
Ilustrație: Clasificarea compușilor organici și grupele funcționale
Ilustrație generată pentru ZECE (artistică, nu o planșă științifică: pentru detalii exacte vezi schemele din lecție).

ții minte doar fișa asta și ești acoperit

Fișa de aur

  1. 01

    Hidrocarburi: numai C și H. Compuși cu funcțiuni: C, H și O, N sau halogen, cu grupă funcțională.

  2. 02

    Monovalente: –X (halogenați), –OH (hidroxilici: alcooli, fenoli), –NH₂ (amine). Divalente: >C=O (carbonilici). Trivalente: –COOH (carboxilici).

    Truc: Valență = câte legături ocupă la carbon.

  3. 03

    Mixte: aminoacizi (–NH₂ + –COOH), hidroxiacizi (–OH + –COOH), zaharide (–OH + >C=O).

  4. 04

    Alcool trihidroxilic: glicerolul (propantriolul) cu trei grupe –OH. Acid monocarboxilic: o grupă –COOH.

  5. 05

    Denumirea: prefix (substituenți) + rădăcină (numărul de C) + sufix (clasa): -ol (alcool), -oic (acid), -amină, halogeno-.

1 din 6

Pe scurt

3 minesențialul, de recitit oricând

Culorile din lecție:termencifră, datăidee-cheie

  • Hidrocarburi (C și H) și compuși cu funcțiuni (C, H + O, N, halogen).
  • Monovalente: –X, –OH, –NH₂. Divalentă: >C=O. Trivalentă: –COOH.
  • Mixte: aminoacizi, hidroxiacizi, zaharide.
  • Clasificarea după grupa funcțională dă proprietățile chimice caracteristice.
  • Denumire: prefix + rădăcină + sufix.

Tabelul claselor din programă

8 min 3 întrebări la final

Halogenați
Grupa funcțională
–F, –Cl, –Br, –I
Valență
monovalentă
Exemple
CH₃–CH₂–Br (bromoetan), CH₂=CH–Cl (clorură de vinil)
Hidroxilici (alcooli, fenoli)
Grupa funcțională
–OH
Valență
monovalentă
Exemple
metanol CH₃–OH, etanol, glicerol
Amine
Grupa funcțională
–NH₂
Valență
monovalentă
Exemple
metilamină CH₃–NH₂
Carbonilici
Grupa funcțională
>C=O
Valență
divalentă
Exemple
formaldehidă H–CHO, acetaldehidă CH₃–CHO, acetonă CH₃–CO–CH₃
Carboxilici
Grupa funcțională
–COOH
Valență
trivalentă
Exemple
acid acetic CH₃–COOH, acid stearic
Aminoacizi
Grupa funcțională
–NH₂ și –COOH
Valență
mixtă
Exemple
glicina H₂N–CH₂–COOH, alanina
Hidroxiacizi
Grupa funcțională
–OH și –COOH
Valență
mixtă
Exemple
acid lactic CH₃–CH(OH)–COOH, acid salicilic
Zaharide
Grupa funcțională
–OH și >C=O (–CHO, –CO–)
Valență
mixtă
Exemple
glucoza, fructoza, zaharoza
1 / 8

Grupele funcționale și valența lor

R ține locul restului moleculei. Legăturile evidențiate, de la carbon la celălalt element, se numără: una la –X, –OH, –NH₂, două la >C=O, trei la –COOH.

Ce grupe funcționale are glicina?

Câte grupe –OH are glicerolul?

Ce tip de grupă funcțională este –COOH?

Hidrocarburi

3 min

Alcani
Formula generală
CₙH₂ₙ₊₂
Legături
simple
Exemple
metan, propan
Alchene
Formula generală
CₙH₂ₙ
Legături
1 dublă
Exemple
etenă, propenă
Alchine
Formula generală
CₙH₂ₙ₋₂
Legături
1 triplă
Exemple
acetilenă
Arene
Formula generală
CₙH₂ₙ₋₆ (benzen și omologi)
Legături
ciclu aromatic
Exemple
benzen, toluen, naftalină
1 / 4

Denumirea compușilor

4 min

  1. Catena principală

    Cea mai lungă catenă care conține grupa funcțională sau legătura multiplă; numărul de atomi de carbon dă rădăcina (met-, et-, prop-, but-, pent-, hex-, hept-, oct-, non-, dec-).

  2. Numerotarea

    Se numerotează astfel încât grupa funcțională sau legătura multiplă să aibă numărul cel mai mic.

  3. Numele

    Prefixele (substituenți în ordine alfabetică, cu poziția) + rădăcina + sufixul: 3,5-dimetil-3-heptenă, 2-bromopentan, 1,2,3-propantriol, acid 2-aminopropanoic.

Ce se cere la BAC

3 mincum apare la examen

Greșeli care costă puncte

2 mincapcanele de evitat

  • Confunzi carboxil cu carbonil.
  • Numeri grupe în loc de compuși la itemi de tip „numărul compușilor”.
  • Numerotezi catena din capătul care dă poziții mai mari grupei funcționale.
  • Uiți că aminoacizii și zaharidele au funcțiuni mixte, nu simple.

Termeni-cheie

Hidrocarbură
Compus organic format numai din carbon și hidrogen: alcani, alchene, alchine, arene.
Compus cu funcțiuni
Compus organic care conține, pe lângă C și H, una sau mai multe grupe funcționale (O, N, halogeni).
Grupă funcțională
Atom sau grup de atomi care determină proprietățile chimice caracteristice ale clasei: –OH, –NH₂, –X, >C=O, –CHO, –COOH.
Grupă monovalentă / divalentă / trivalentă
Numărul de atomi de hidrogen pe care grupa funcțională îi substituie la același atom de carbon al unei hidrocarburi saturate: 1 (–X, –OH, –NH₂), 2 (>C=O), 3 (–COOH).
Compus carbonilic
Compus cu gruparea carbonil >C=O: aldehidă (–CHO, la capătul catenei) sau cetonă (>C=O între doi carboni).
Compus cu funcțiuni mixte
Compus cu două sau mai multe grupe funcționale diferite: aminoacizi (–NH₂ și –COOH), hidroxiacizi (–OH și –COOH), zaharide (–OH și carbonil).

Notițele mele

Salvat local

Surse