Digestia și absorbția

Noțiuni de igienă și patologie digestivă

Cariile dentare, stomatita, enterocolitele, ciroza hepatică, litiaza biliară și pancreatita: definiție, cauze, manifestări, prevenire – în formulări de barem.

  • 20 min
  • La BAC: I.B · I.C · I.D · III.1 · III.2.a
  • Verificat pe bareme
Ilustrație: Noțiuni de igienă și patologie digestivă
Ilustrație generată pentru ZECE (artistică, nu o planșă științifică: pentru detalii exacte vezi schemele din lecție).

ții minte doar fișa asta și ești acoperit

Fișa de aur

  1. 01

    Programa cere 6 afecțiuni digestive: carii dentare, stomatită, enterocolite, ciroză hepatică, litiază biliară, pancreatită.

    Truc: De sus în jos pe tubul digestiv: dinți → gură → intestin → ficat → vezica biliară → pancreas.

  2. 02

    Pentru fiecare boală știi: organul afectat, o cauză, o manifestare, o măsură de prevenire.

  3. 03

    „-ită” = inflamație (stomatită, enterocolită, pancreatită); „litiază” = calculi; „ciroză” = fibrozare cronică.

  4. 04

    Cariile: bacteriile din placa dentară transformă dulciurile în acizi care demineralizează smalțul; previi prin periaj, fluor, mai puține dulciuri.

  5. 05

    Enterocolitele: inflamația intestinului subțire și a colonului, din infecții sau alimente alterate → diaree, deshidratare.

  6. 06

    Ciroza hepatică: celulele ficatului înlocuite cu țesut conjunctiv fibros, mai ales din alcool și hepatite B și C → icter, ascită.

  7. 07

    Litiaza biliară = calculi în vezica biliară (colesterol, mese grase) → colică în hipocondrul drept; pancreatita acută = autodigestia pancreasului (alcool, calculi).

1 din 7

Pe scurt

1 minesențialul, de recitit oricând

Culorile din lecție:termencifră, datăidee-cheie

  • Programa (cl. a XI-a) cere 6 afecțiuni: carii dentare, stomatită, enterocolite, ciroză hepatică, litiază biliară, pancreatită.
  • Pentru fiecare: ce este (organul afectat), o cauză, o manifestare, o măsură de prevenire.
  • La BAC: „Numiți trei afecțiuni ale sistemului digestiv” (August 2025, Simulare 2026, III.2.a – 3 × 1p); „Stomatita este afecțiune a sistemului digestiv” (Specială 2024, I.C.1); „Enterocolitele sunt afecțiuni digestive” (Specială 2024, I.D.3 – afirmația cu „respiratorii” e F); enterocolita apare și ca distractor (August 2025, I.C.1 – „Disfuncție endocrină este…” → gigantismul).
  • Sufixul „-ită” = inflamație (stomatită, enterocolită, pancreatită); „litiază” = calculi; „ciroză” = fibrozare cronică.

Tabelul celor șase afecțiuni

9 min 3 întrebări la final

Carii dentare
Organ / ce este
dinți – distrugerea progresivă a smalțului și a dentinei, cu formarea de cavități
Cauze
bacteriile din placa dentară transformă resturile de glucide (dulciuri) în acizi care demineralizează smalțul; igienă orală deficitară; aport scăzut de fluor
Manifestări
sensibilitate și durere la rece, cald, dulce; pete/cavități; în stadii avansate infecția pulpei (durere puternică), abces
Prevenire
periaj corect după mese, ață dentară; limitarea dulciurilor; fluorizare; control stomatologic periodic
Stomatită
Organ / ce este
mucoasa cavității bucale – inflamație
Cauze
infecții (virusuri – herpes; bacterii; ciuperci – Candida, „mărgăritărel”); traumatisme (proteze, mușcături); substanțe iritante; carențe vitaminice (B, C); scăderea imunității
Manifestări
roșeață, umflarea mucoasei, ulcerații dureroase (afte), arsuri, salivație abundentă, respirație urât mirositoare, dificultăți la mestecat
Prevenire
igienă orală; alimentație echilibrată, bogată în vitamine; evitarea iritanților; tratarea cauzei
Enterocolite
Organ / ce este
intestinul subțire și colonul – inflamația mucoasei
Cauze
infecții (bacterii – Salmonella, Shigella, E. coli; virusuri), alimente alterate sau contaminate, apă nepotabilă, toxice, alimentație neadecvată
Manifestări
diaree, dureri abdominale (colici), greață, vărsături, febră, deshidratare
Prevenire
igiena alimentelor și a mâinilor, apă potabilă, conservarea corectă a alimentelor; tratament: rehidratare
Ciroză hepatică
Organ / ce este
ficatul – distrugerea celulelor hepatice și înlocuirea lor cu țesut conjunctiv fibros (cicatricial), cu noduli
Cauze
consumul cronic de alcool; hepatitele virale B și C netratate; substanțe toxice, unele medicamente
Manifestări
oboseală, scăderea poftei de mâncare, icter, ascită (lichid în abdomen), hemoragii digestive (varice esofagiene), tulburări de coagulare, edeme
Prevenire
evitarea alcoolului; vaccinare anti-hepatită B; prevenirea transmiterii hepatitelor (sânge, contact sexual neprotejat); tratarea hepatitelor
Litiază biliară
Organ / ce este
vezica biliară și căile biliare – formarea de calculi (pietre)
Cauze
bilă suprasaturată în colesterol; alimentație bogată în grăsimi, obezitate, sedentarism; staza biliară
Manifestări
colică biliară: durere intensă în hipocondrul drept (sub coaste, dreapta), iradiată spre umărul drept, după mese grase; greață, vărsături; icter dacă un calcul blochează canalul coledoc
Prevenire
alimentație echilibrată, săracă în grăsimi; mese regulate; mișcare; menținerea greutății normale
Pancreatită
Organ / ce este
pancreasul – inflamație; în forma acută, autodigestia glandei prin activarea enzimelor în interiorul ei
Cauze
consum de alcool; litiaza biliară (calcul care blochează canalul comun); mese copioase, bogate în grăsimi
Manifestări
durere violentă în etajul abdominal superior, „în bară” (iradiere spre spate); greață, vărsături; în forme grave – stare de șoc; în forma cronică: tulburări de digestie (scaune grase), scădere în greutate, chiar diabet zaharat
Prevenire
evitarea alcoolului și a meselor copioase; tratarea litiazei biliare
1 / 6

Unde apare fiecare afecțiune

cavitatea bucalăcarii dentarestomatităstomacintestin subțirecolonenterocoliteficatciroză hepaticăvezica biliarălitiază biliarăpancreaspancreatită
Organele evidențiate sunt cele afectate de cele șase boli din programă. Schemă, nu la scară.

Numește trei afecțiuni digestive din programă.

Ce organ e afectat în stomatită?

Care e cauza principală a cirozei hepatice?

Ce trebuie să poți explica pentru fiecare

4 min

2.1. Cariile dentare

Mecanism în 3 pași (bun pentru III.1.b „explicați”):

  1. bacteriile din placa dentară fermentează glucidele rămase pe dinți;
  2. rezultă acizi care scad pH-ul local și demineralizează smalțul;
  3. procesul înaintează în dentină și apoi în pulpă (cu vase și nervi) → durere, infecție.

Igienă: periajul îndepărtează placa; fluorul întărește smalțul; reducerea dulciurilor scade substratul bacteriilor.

2.2. Stomatita

„Stomat-” = gură; „-ită” = inflamație. Afectează mucoasa bucală (nu dinții). Forma cu ciuperci (Candida albicans) apare frecvent la sugari și la persoanele cu imunitate scăzută sau după tratamente cu antibiotice. Leziunile dureroase îngreunează masticația și deglutiția – legătură cu digestia bucală.

2.3. Enterocolitele

Inflamația mucoasei intestinale scade absorbția și accelerează tranzitul→diaree→pierdere de apă și săruri minerale→deshidratare (periculoasă mai ales la copii și vârstnici). Legătura cu lecția 3: intestinul gros nu mai apucă să absoarbă apa.

2.4. Ciroza hepatică

Ficatul are multe funcții (secreția bilei, depozitarea glicogenului, sinteza proteinelor plasmatice și a factorilor coagulării, detoxifiere). Când celulele hepatice sunt înlocuite de țesut fibros:

  • scade secreția de bilă → digestia și absorbția lipidelor sunt afectate;
  • scade sinteza factorilor coagulării → hemoragii;
  • crește presiunea în vena portă → ascită, varice esofagiene (sângerări);
  • bilirubina nu mai este eliminată → icter.

2.5. Litiaza biliară

Calculii se formează când bila stagnează și se concentrează excesiv în vezica biliară, iar colesterolul precipită. Un calcul care obstruează canalul coledoc împiedică ajungerea bilei în duoden → lipidele nu mai sunt emulsionate → digestia lipidelor scade (scaune grase), apare icterul. Calculul blocat poate declanșa și pancreatită (canalul pancreatic se deschide împreună cu coledocul).

2.6. Pancreatita

În mod normal, enzimele proteolitice sunt secretate inactive (tripsinogen) și se activează doar în intestin. În pancreatita acută ele se activează în pancreas și digeră țesutul glandei (autodigestie). Lipsa sucului pancreatic afectează digestia tuturor claselor de nutrienți (glucide, lipide, proteine), iar distrugerea insulelor Langerhans (în forma cronică) poate duce la diabet zaharat.

Igiena sistemului digestiv (reguli generale)

1 min

  • Igiena cavității bucale: periaj de cel puțin două ori pe zi, control stomatologic periodic.
  • Alimentație rațională: mese regulate, echilibrate (glucide, proteine, lipide, vitamine, fibre), mestecarea corectă a alimentelor, evitarea meselor copioase și a excesului de grăsimi.
  • Igiena alimentelor: spălarea mâinilor, a fructelor și legumelor; păstrarea corectă a alimentelor; apă potabilă.
  • Evitarea toxicelor: alcool, tutun, abuz de medicamente.
  • Vaccinare (de ex. împotriva hepatitei B).

Ce se cere la BAC

3 mincum apare la examen

Specială 2024, var. 4, I.C.1
Cerința
„Stomatita este afecțiune a sistemului: …”
Răspuns de barem
b) digestiv
Specială 2024, var. 4, I.D.3
Cerința
„Enterocolitele sunt afecțiuni respiratorii.”
Răspuns de barem
F → „Enterocolitele sunt afecțiuni digestive.”
August 2025, var. 4, I.C.1
Cerința
„Disfuncție endocrină este: a) enterocolita …”
Răspuns de barem
b) gigantismul (enterocolita – distractor digestiv)
August 2025, var. 4, III.2.a
Cerința
„Numiți trei afecțiuni ale sistemului digestiv.”
Răspuns de barem
3 × 1p – ex. carii dentare, ciroză hepatică, pancreatită
Simulare 2026, III.2.a
Cerința
„Numiți trei afecțiuni digestive.”
Răspuns de barem
3 × 1p – ex. stomatită, enterocolită, litiază biliară
1 / 5
Răspuns-model – I.B tip „Numiți două afecțiuni digestive; asociați fiecare cu o caracteristică”
  • Ciroza hepatică – înlocuirea țesutului hepatic cu țesut conjunctiv fibros, cauzată mai ales de consumul cronic de alcool.
  • Litiaza biliară – prezența calculilor în vezica biliară, manifestată prin colici biliare în hipocondrul drept.
Răspuns-model – patru enunțuri afirmative (dacă se dau „Ciroza hepatică” și „Pancreatita”)
  1. Ciroza hepatică este o afecțiune cronică a ficatului, în care celulele hepatice sunt înlocuite cu țesut conjunctiv fibros.
  2. Consumul cronic de alcool și hepatitele virale B și C sunt cauze ale cirozei hepatice.
  3. Pancreatita acută se manifestă prin dureri abdominale violente, greață și vărsături.
  4. Consumul excesiv de alcool și litiaza biliară pot cauza pancreatita.

Greșeli care costă puncte

1 mincapcanele de evitat

  • A încadra enterocolita la sistemul respirator sau excretor – este digestivă.
  • A scrie „carii” ca inflamație a gingiei – cariile afectează țesuturile dure ale dintelui; inflamația gingiei este gingivita (nu e în programă).
  • A descrie ciroza ca „inflamație acută” – este o boală cronică, cu fibrozare.
  • „Litiaza biliară = pietre la rinichi” – nu; pietrele la rinichi sunt litiaza urinară (cl. a X-a). Litiaza biliară = calculi în vezica biliară/căile biliare.
  • A da gastrita/ulcerul ca exemple când cerința spune explicit „din programă” sau când există risc de confuzie – preferă cele șase din clasa a XI-a.

Schema de recapitulare

1 minpentru recapitularea rapidă

  • Gură: carii dentare (dinți – acizi bacterieni din dulciuri) · stomatită (mucoasa bucală – infecții, carențe)
  • Intestin: enterocolite (intestin subțire + colon – infecții, alimente alterate → diaree, deshidratare)
  • Glande anexe: ciroză hepatică (ficat – alcool, hepatite B/C → fibroză, icter, ascită) · litiază biliară (vezica biliară – colesterol, grăsimi → colică biliară) · pancreatită (pancreas – alcool, calculi → autodigestie, durere „în bară”)

Exersează pe itemi oficiali

0/6
2026 · Simulare · III.2

Digestia este una dintre funcțiile de bază ale organismului uman. a) Numiți trei afecțiuni digestive. b) Precizați un argument în favoarea afirmației următoare: „Compoziția chimică a bilei este diferită de compoziția chimică a sucului gastric”. c) Alcătuiți un minieseu intitulat „Transformări ale alimentelor la nivelul cavității bucale”, folosind informația științifică adecvată. În acest scop, respectați următoarele etape: - enumerarea a șase noțiuni specifice acestei teme; - construirea, cu ajutorul acestora, a unui text coerent, format din maximum trei-patru fraze, folosind corect și în corelație noțiunile enumerate.

2025 · August · v04 · III.2

Digestia este una dintre funcțiile organismului uman, realizată de sistemul digestiv. a) Numiți trei afecțiuni ale sistemului digestiv. b) Scrieți un argument în favoarea afirmației următoare: „Există diferențe între compoziția chimică a bilei și compoziția chimică a sucului pancreatic”. c) Alcătuiți un minieseu intitulat „Digestia chimică a glucidelor”, folosind informația științifică adecvată. În acest scop, respectați următoarele etape: - enumerarea a șase noțiuni specifice acestei teme; - construirea, cu ajutorul acestora, a unui text coerent, format din maximum trei-patru fraze, folosind corect și în corelație noțiunile enumerate.

2024 · Sesiunea specială · v04 · I.C.1

Stomatita este afecțiune a sistemului:

2024 · Sesiunea specială · v04 · I.D.3

Enterocolitele sunt afecțiuni respiratorii.

2023 · August · v07 · III.1

Digestia este una dintre funcțiile organismului uman. a) Caracterizați unul dintre sucurile digestive care participă la transformările chimice ale alimentelor în intestinul subțire precizând: numele sucului digestiv, un exemplu de enzimă din compoziția sucului digestiv, un exemplu de substanțe asupra cărora acționează enzima respectivă. b) Explicați relația dintre digestie și circulație, în realizarea funcțiilor de nutriție ale organismului uman. c) Construiți patru enunțuri afirmative, câte două pentru fiecare conținut, utilizând limbajul științific adecvat. Folosiți, în acest scop, informații referitoare la următoarele conținuturi: - Fiziologia intestinului gros - Pancreatita

2023 · Simulare · III.1

Una dintre funcțiile fundamentale ale organismului uman este digestia. Cariile dentare sunt un exemplu de afecțiuni digestive. a) Numiți alte trei afecțiuni digestive. b) Explicați rolul bilei în digestia lipidelor. c) Construiți patru enunțuri afirmative, câte două pentru fiecare conținut, utilizând limbajul științific adecvat. Folosiți, în acest scop, informații referitoare la următoarele conținuturi: - Produșii finali ai digestiei - Transformările fizico-chimice ale alimentelor în cavitatea bucală

Termeni-cheie

Cariile dentare
Distrugerea progresivă a țesuturilor dure ale dintelui (smalț, dentină), prin acizii produși de bacteriile din placa dentară din resturi de glucide.
Stomatita
Inflamația mucoasei cavității bucale, de cauză infecțioasă (virusuri, bacterii, ciuperci), traumatică, toxică sau prin carențe vitaminice.
Enterocolitele
Inflamații ale mucoasei intestinului subțire și ale colonului, de obicei infecțioase sau alimentare; manifestare principală: diareea.
Ciroza hepatică
Boală cronică a ficatului: distrugerea celulelor hepatice și înlocuirea lor cu țesut conjunctiv fibros; cauze principale: alcoolul, hepatitele virale B și C.
Litiaza biliară
Formarea de calculi (pietre) în vezica biliară sau în căile biliare, mai ales prin precipitarea colesterolului; manifestare tipică: colica biliară.
Colica biliară
Durere intensă în hipocondrul drept, cu iradiere spre umărul drept, însoțită de greață și vărsături, declanșată de mese bogate în grăsimi.
Pancreatita
Inflamația pancreasului; în forma acută, enzimele pancreatice se activează în glandă și o autodigeră.
Ascita
Acumularea de lichid în cavitatea peritoneală (abdomen mărit de volum); manifestare a cirozei hepatice avansate.
Icterul
Colorarea în galben a pielii și a sclerelor prin creșterea bilirubinei în sânge; apare în ciroză și în litiaza biliară cu obstrucție.

Notițele mele

Salvat local

Surse